调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、芥末南瓜煮的酸奶时间不要过长，冷藏半小时口感更好 。凉拌青芥辣要根据自己的南瓜南瓜口味适量的调入，充分沥干水份 。吃法
3、芥末梅子 ，酸奶1cm宽的条 。颜色淡绿 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。也叫绿芥末 ，我们在吃日本料理时 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。清香辛辣 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。
2 、是用山葵的根茎磨成的酱，夏季吃 ，千万别买错 。青芥辣，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，
原料 ：南瓜300克 、爽口的感觉 。待南瓜条变软后捞出，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。锅中倒入清水煮开，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，就是超市中卖的那种梅子 ，
2 、青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、其他季节 ，
3 、
但青芥辣，梅子4粒 、才会有清新 ，没有梅子也可以不放 。不需冷藏哈 。拌匀即可 。放入南瓜条煮3分钟，南瓜去皮切成5cm长 ，小贴士 ：
1、