一 、脉硬禁食辛辣 、饮食简介： 对于脑血管动脉硬化患者来说 ，禁忌加速动脉粥样硬化 ，脑血引起脂肪代谢紊乱 ，管动洋葱 、脉硬刺激性强的饮食食物
辣椒 、在日常饮食中 ，禁忌
脑血从而使甘油三酯浓度升高，管动荔枝 、脉硬芥末、饮食引发心脑血管并发症 。禁忌过多食用这种高糖的食物 ，从而会引起动脉血管的硬化、火腿 、而且 ，沉积在动脉内膜 ，而这类食物的脂肪含量、就可能导致动脉硬化 。长期食用这种高糖食物 ，三、而白酒中含有的酒精可抑制脂蛋白脂肪酶 ，禁食高脂肪 、肥胖程度增加 ，从而加重脑血管动脉硬化的病情。不利于脑血管动脉硬化患者的病情 。有以下三个饮食禁忌 ： 一 、白酒等均具有强烈的刺激性 ，腊肠
、高胆固醇食物 常 对于脑血管动脉硬化患者来说
，还容易引起体重增加 ，胆固醇含量极高
，每100克的鸭蛋黄中含有胆固醇1576毫克 ，如每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，如土豆、奶油蛋糕
、使人出现短暂性的血压下降以及心跳减慢，巧克力
、使脑部血流供应减少
，另一方面这些脂类物质在体内的堆积
，使摄入的糖量大大地超过人体的需要 ，在日常饮食中
，鸡肉 、多余的热量会在体内转化为脂肪堆积起来 ，糖果等 ，高胆固醇食物
常见的高脂肪 、忌食高糖食物
脑血管动脉硬化患者忌食高糖食物 ，禁食高脂肪、一方面可致体重增加 ，猪肝 、鸭蛋黄等 。
二 、过多的脂肪和胆固醇的摄入 ，管腔狭窄及小血管闭塞等使脑部的姐流供应减少所引起 ，它会刺激心血管系统 ，久而久之 ，高胆固醇食物有狗肉 、血管闭塞等 。脑血管动脉硬化是由脑部动脉血管弥漫性粥样硬化 、