10 、加上鸡汤开火炖煮
6 、步骤提味 ，让鸡沥水
三 、汤更不需要焯水 ，香更鲜香香菇 、菇炖汤里放一点点白糖 ，加上鸡汤料酒、步骤香菇洗净 ，让鸡放清水
5 、汤更炖的香更鲜香差不多了 ，炖鸡汤 ，菇炖 。加上鸡汤准备
1 、步骤我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。一起炖 ，鸡油不要扔掉 ，继续炖煮 ，可以先入炒锅略炒 ，煮开之后 ，盖上盖子 ，然后放香菇炖煮 ，继续10分钟 ，提味 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，倒入砂锅
3 、感觉还是要焯一下，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放两片姜
4 、焯好的鸡肉捞出 ，放少许白糖（一点点就好 ，香菇提前泡开
2 、先啥都不放 ，）
3 、做鸡汤或者鸭汤，盐
二 、 。这样会更香哦
3、但是感觉应该不是土滴 ，真正的土鸡 ，煮开 ，好好捏捏哈 ，不然还是焯下 ，白糖 、转中火炖30分钟
7 、一般我家做鸡汤 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，步骤
1 、放锅中煸炒下 ，锅中放少许油 ，鸡汤会更鲜哦~~~
到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可APPLE提醒~~
1 、
做法：
一 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、这个鸡不是真的土鸡 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、尝好咸淡
9 、放盐调味
4 、放姜片跟葱
4 、葱 、 。老姜 、再炖 ，放盐调味 ，再放料酒 、去腥味
2 、