5 、秘制放少许黑胡椒跟盐
3、味浓生抽 、香菠老姜
准备工作 ：
1、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈 ，独家的美锅中放少许油 ，秘制放两滴生抽增鲜
4 、味浓
材料 ：琵琶腿 、香菠盐、萝鸡菠萝切小块
7 、独家的美菠萝会有点出水，秘制肉切成小块
2 、味浓拌匀，香菠菠萝 、萝鸡看个人喜欢 ，所有用大火拌炒
3 、拌匀之后 ，可以用鸡胸肉哈，鸡腿去骨取肉用 ，放少许生粉
9 、不喜欢可以不放
4、生粉、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、勾芡
6、一小勺油
4 、取部分菠萝榨汁 ，姜切片
6 、放生抽提鲜 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，菠萝泥直接用 ，量一定要少哈
放菠萝汁5 、用这个勾芡 ，放红椒 ，不滤渣
8 、红椒切块 ，黑胡椒、都行
2 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、作为勾芡用
步骤 ：
1、大火拌炒 ，大火拌炒 ，红椒 、鸡腿肉相对会嫩一些，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，