原料：沙虾350克 、道解在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、馋养菜微然后放入腌好的分钟虾，
3、做出葱 、道解如果家里有没有XO酱 ，馋养菜微
4 、分钟挑出肠泥 ，做出可根据自家微波炉功率调节 ，道解虾最好开背 ，馋养菜微姜2片 、分钟一定要记得把虾的做出水份倒掉 ，
道解蒜切片 ，如果喜欢虾干的感觉 ，更容易入味 。7、
3、
2 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，微波炉高火加热3分钟
8、姜片 ，
4 、
5 、XO酱备好 。虾用剪刀从背部剪开 ，盐1茶匙 、拌匀后高火加热2分钟。否则会影响调味料加入后虾的入味 。葱 、花雕酒1汤匙 、要学会灵活运用 。葱撕成小段放入水中备用 。李锦记XO酱2汤匙
调料：蒜2粒 、爆香葱 、加热时间仅供参考 ，姜片 。加入2汤匙XO酱 、葱1根
做法 ：
1 、可以用其它酱代替 。
5 、倒出微波容器中的水。
小贴士 ：
1 、
6 、生抽1汤匙 、
2 、葡萄籽油1汤匙、原料备好 。加热的时间可以延长 。取出再拌匀 ，高火加热1分钟 ，加1汤匙花雕酒腌一会，