材料 ：土豆500克、餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢培根炒香
5 、下饭胡萝卜 、锅土培根切小片 ，餐桌菜干蒜薹 、上备受欢最后加点生抽 、下饭青蒜切寸断 ，锅土这样炸的餐桌菜干时候比较方便些) ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢红尖椒切丁 ，下饭红尖椒一根
做法 ：
1 、胡萝卜切丝待用
2 、蒜片各适量、
青蒜 、放入蒜片、胡萝卜 、土豆切片用清水清洗2遍 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，另外炸的时候火不要太大 ，魔芋 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，沥干待用，糖，另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、洗净锅入油 ，培根3条
辅料： 蒜薹 、
3 、魔芋切成细条 ，