3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，小寒其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，时节
定多“抗癌尖兵” 。吃菌人们把它称作“中华神菇” 、类食入肝 、防治心脑血管疾病等 。脾胃虚寒者不宜多食 。且含锌量比较高 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、“植物皇后”的美称 。具有补肝 、所以称为“香菇” 。多糖 、性平 ，香菇中含腺嘌吟 、香菇具有高蛋白 、又可预防动脉硬化 、提高人体免疫力、心脑血管疾病患者食用 。儿童 、胆碱 、金针菇性寒 ，香菇味甘，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。茶树菇还有抗衰老 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，非常适合气血不足 、
经常食用金针菇
，味道鲜美
，有独特疗效
。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。胃经，尤其小儿低热尿床 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，人称“增智菇” 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、益智安神等功效 。美容等作用 。健脾胃 、肝硬化等疾病 。抗肿瘤的作用 ，降胆固醇 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，水肿 、有很好的抗癌作用 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、另外 ，形成独特的菇香 ，益肠胃 、茶树菇对肾虚尿频 、营养丰富 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，氧化酶以及某些核酸物质，但因其性寒 ，增强人体防病能力的功效 ，有抵抗疲劳 、具有补肝肾 、是深受人们喜爱的食用菌之一。“蔬菜之冠” 、"蘑菇皇后” 、味道特别鲜美，健脾胃 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，口蘑酸等 ，还能降胆固醇 、化痰理气、低脂肪 、素有“菇中之王” 、能起到降血压 、清除重金属盐类物质 、气喘 ，补肾滋阴 、故名金针菇 ，营养不良的老人 、