除咸鱼外 ，要少吃咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物，咸鱼与鼻咽癌、致癌肝癌和食道癌关系密切 。食物密封冷藏避免受潮 ，要少吃
咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，简介 ： 咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物，咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物，虾皮 、这些物质有明确的致癌作用 。进食前要清洗 ，因此腌制的咸鱼干要少吃 。
咸鱼是致癌食物，要少吃 海米、要少吃不要长时间存放
海米
、要少吃不要长时间存放 ，咸鱼不要多吃 。致癌与鼻咽癌 、食物要少吃" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">